Der Seetang, der die grünlich schimmernde Lachshaut imitiert, erinnert an Meer und Fisch. Das eigentliche Fleisch ist aber weder rosa, noch entspricht es dem echten Lachs. Es schmeckt ansatzweise nach Weissfisch.

Das pflanzliche Thunfischfleisch lässt sich in Fasern zupfen – fast wie das Original. Es ist aber zu stark gesalzen, zu ölig und zu trocken. Des weiteren ist ­ der Geschmack undefinierbar. Diesen «Thunfisch» soll man braten.

Erreicht weder Konsistenz noch Geschmack von Thunfisch. Ein künstliches Aroma dominiert, das an Dill erinnert. Kann roh gegessen werden. Aber nur mit sehr viel Sauce.

Sie schmecken ansatzweise fischig, ansonsten hat man aber das Gefühl, man kaue an einem Stück zähen Fleisch. ­Zudem sind sie sehr salzig.

Die Form und das Äussere stimmen. Im Innern stecken jedoch Körner und kleine Karottenstücke. Das schmeckt zwar ganz gut, hat aber mit Fischstäbchen nichts zu tun.

Gelungenes Ersatzprodukt. Sie sehen aus wie Fischstäbchen. Die veganen Fischstäbchen sind aber trotz der gebratenen Panade gummiger als das ­Original und die Fasern fehlen.

«Krass – wie Fischstäbchen!», so lautete der häufige erste Kommentar. Die Konsistenz ist gut und sie schmecken nach Fisch. Einer fand sogar: «Besser als Fisch.»