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Das neue Restaurant «Traders» konzentriert sich auf japanische und tibetische Küche.

Aargau

Traders & Gleis Bier

Florian Wicki

- zuletzt aktualisiert am 02.12.2021 21:29

02.12.2021

Hinter dem Restaurant steht die «this is us GmbH» und ihr Team.

Das Buffet des Restaurants wurde aus dem altehrwürdigen Hotel übernommen.

Neben der japanischen Nudelsupper Ramen stehen auch tibetische Momos-Teigtaschen auf der Speisekarte.

Die Eröffnungsfeier wurde von einem DJ musikalisch untermalt.

Die Bar des Restaurants besteht aus einem 2,5 Tonnen schweren Betonblock und einem Gestell aus Baugerüsten und Schalplatten.

Lucas Helmink und Simon Dankwa (v.l.n.r.) sind zwei der drei Betreiber der «Gleis Bier»-Bar. Fehlt: Fabian Sieber

Die neue Bar «Gleis Bier» soll in edlem und dunklem Anstrich daherkommen, mit viel Holzverkleidung und Backstein-Look.

Das Sortiment der Bar soll 100 Biere betragen – aufgrund von Lieferschwierigkeiten sind es bisher deren 94.

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